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100    _aSmith, Andrew F.
245    _aPotato
       _bA Global History
       _cAndrew F. Smith
260    _aLondon
       _bReaktion Books
       _c2011
300    _a142 p.
       _bill. (some col.)
440    _aThe Edible Series
536    _aBeschafft aus Mitteln der Carl Friedrich von Siemens Stiftung
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